Барбекю из баранины с кинзой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Барбекю из баранины с кинзой

1. Баранина - 1,5 килограмма
2. Лавровый лист - 1 штука
3. Вино красное - 1 стакан
4. Чеснок - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Барбекю из баранины с кинзой

1. Этап

Ингредиенты:

1. Этап. Барбекю из баранины с кинзой: Ингредиенты:

2. Этап

Смешиваем ингредиенты для маринада. Маринуем мясо ягненка в течении 4-5 часов.

1. Этап. Барбекю из баранины с кинзой: Смешиваем ингредиенты для маринада. Маринуем мясо ягненка в течении 4-5 часов.

3. Этап

Разогреваем мангал (гриль). Обжариваем мясо в течении 8 минут с одной стороны и 6 минут с другой. Протыкаем мясные кусочки вилкой для лучшей прожарки. Жарим в течении 25 минут периодически поливая маринадом.

1. Этап. Барбекю из баранины с кинзой: Разогреваем мангал (гриль). Обжариваем мясо в течении 8 минут с одной стороны и 6 минут с другой. Протыкаем мясные кусочки вилкой для лучшей прожарки. Жарим в течении 25 минут периодически поливая маринадом.

4. Этап

Снимаем с огня и подаем к столу.

1. Этап. Барбекю из баранины с кинзой: Снимаем с огня и подаем к столу.