Информация о рецепте
Ингредиенты для - Биточки из рубленого лосося
Как вкусно приготовить - Биточки из рубленого лосося
1. Этап
Собственно, арсенал ингредиентов для приготовления этого блюда очень прост и понятен - ничего лишнего.
2. Этап
Первым делом необходимо мелкими кубиками нарезать филе лосося. Примерно сантиметр на сантиметр, лучше даже чуть мельче.
3. Этап
Смешиваем измельченную рыбу с измельченной зеленью, яйцами, соком половины лайма и 1 ст.л. оливкового масла.
4. Этап
Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
5. Этап
Разогреваем в сковороде оливковое масло (или растительное, какое есть). Формируем из получившейся мясной смеси небольшие биточки, выкладываем на сковороду, обжариваем до корочки с одной стороны.
6. Этап
Переворачиваем биточки, обжариваем до корочки с другой стороны.
7. Этап
Готово!
