Джем из черешни на зиму

1. Этап

Для приготовления джема подготовьте необходимые ингредиенты. Ягоды черешни выбирайте спелые, сочные и без повреждений.

2. Этап

Ягоды тщательно промойте от загрязнений и дайте стечь лишней воде.

3. Этап

Из каждой ягодки необходимо удалить косточку.

4. Этап

Затем выложите ягоды без косточек в кастрюлю, доведите до кипения и проварите минут 10.

5. Этап

Затем всыпьте в кастрюлю сахар. Проварите, чтобы он растворился.

6. Этап

Затем всю ягодную массу измельчите погружным блендером до однородности. Снова верните кастрюлю на огонь. Уварите джем до густоты, минут 30-40. Учитывайте, что после остывания он станет еще гуще.

7. Этап

Баночки простерилизуйте любым удобным способом. Крышки обдайте кипятком.

8. Этап

Готовый джем разлейте в горячем виде по банкам и закройте крышками. Укутайте в теплое одело и так остудите. Готовый джем храните в прохладном месте.

9. Этап

Приятного угощения!