Ингредиенты для - Фаршированные куриные бедра
Как вкусно приготовить - Фаршированные куриные бедра
1. Этап
Ставим вариться рис. В соте на оливковом масле обжариваем лук, нарезанный мелкими кубиками, а также морковь, натертую на крупной терке. Обжариваем, постоянно перемешивая около 15 минут, затем отставляем в сторону и даем остыть.
2. Этап
Мясо освобождаем от кости, кожу оставляем. Мясо хорошенько промываем, просушиваем. Солим, перчим.
3. Этап
Должны получиться продольные кусочки мяса в которые будет заворачиваться начинка.
4. Этап
Когда остынет рис и морковь смешаем их вместе, приправим по вкусу.
5. Этап
Начинку укладываем на кусочек курицы (кожа должна остаться снаружи).
6. Этап
Заворачиваем.
7. Этап
Завернутые кусочки аккуратно и довольно плотно укладываем в посуду для выпекания. Сверху посыпаем кусочки курицы приправой, например, вегетой. Затем отправляем их выпекаться в духовку (180 градусов) примерно на 50 минут.
8. Этап
Получается невероятно вкусно. Приятного аппетита!
