Ингредиенты для - Фриттата с ветчиной и картофелем
Как вкусно приготовить - Фриттата с ветчиной и картофелем
1. Этап
1. Почистите картофель и нарежьте тонкими дольками. Разогрейте сковороду, которую можно будет использовать и в духовке с оливковым маслом, выложите в нее картофель, посолите, поперчите и готовьте в течение 10 минут, периодически помешивая.
2. Этап
2. Промойте и нарежьте зеленый лук.
3. Этап
3. Крупно нарежьте ветчину и добавьте ее в сковороду, аккуратно перемешайте.
4. Этап
4. Натрите сыр. Смешайте в отдельной миске молоко, яйца и тертый "пармезан", затем добавьте зеленый лук.
5. Этап
5. Молочно-яичную смесь равномерно покройте весь картофель в сковороде.
6. Этап
6. Готовьте картофель 2-3 минуты, пока яйцо не схватится по краям.
7. Этап
7. Поместите сковороду в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 20 минут.
8. Этап
8. Достаньте готовое блюдо из духовки, остудите в течение 5 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!
