Финские рождественские звездочки

1 . Этап

Тесто достать из морозилки, дать оттаять при ком. температуре 15 минут. Далее нарезаем квадратами (у меня листы теста прямоугольные, поэтому из одной 100-граммовой пластины - 2 квадрата).

2 . Этап

Далее надрезам все углы, но не дорезая до середины 1-2 см.

3 . Этап

Далее - загибаем уголочки в центр. Один загнули, один - той же стороны - пропустили, 1 загнули, 1 пропустили. И так 4 угла у нас окажутся в центре. Скрепляем уголки.

4 . Этап

Сверху кладем в центр по 0,5 ч. л. варенья.

5 . Этап

Помещаем в предварительно разогретую духовку и выпекаем 10-15 минут при 200-220 градусах.

6 . Этап

Готовые звездочки посыпаем пудрой.