Греческий пирог с тыквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Греческий пирог с тыквой

1. Пюре из запеченной тыквы - 500 грамм
2. Молоко - 400 мл
3. Яйца - 3 штуки
4. Песочное тесто - 400 грамм
5. Греческий йогурт - 2 ст. ложки
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Греческий пирог с тыквой

1. Этап

1. Тесто разморозим и разровняем по форме, а в отдельной миске перетираем сначала яйца с сахаром до однородности, а потом добавим пюре, йогурт, молоко и специи.

1. Этап. Греческий пирог с тыквой: 1. Тесто разморозим и разровняем по форме, а в отдельной миске перетираем сначала яйца с сахаром до однородности, а потом добавим пюре, йогурт, молоко и специи.

2. Этап

2. Вот такая примерно должна получиться начинка. Выкладываем ее в форму поверх теста.

1. Этап. Греческий пирог с тыквой: 2. Вот такая примерно должна получиться начинка. Выкладываем ее в форму поверх теста.

3. Этап

3. Запекаем полчаса при 200 градусах. Хотя можно огонь и убавить, а то у меня почему-то треснул верх. Главное, чтобы по центру пирог схватился, так что не спешите засекать полчаса, лучше проверяйте.

1. Этап. Греческий пирог с тыквой: 3. Запекаем полчаса при 200 градусах. Хотя можно огонь и убавить, а то у меня почему-то треснул верх. Главное, чтобы по центру пирог схватился, так что не спешите засекать полчаса, лучше проверяйте.

4. Этап

4. Украшаем греческим йогуртом или взбитыми сливками и подаем к столу!

1. Этап. Греческий пирог с тыквой: 4. Украшаем греческим йогуртом или взбитыми сливками и подаем к столу!