Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневая каша с запечёнными овощами
Как вкусно приготовить - Гречневая каша с запечёнными овощами
1. Этап
Крупу промыть. В кастрюле вскипятить воду. Воду я беру в пропорции 2 к 1: на 1 стакан гречки 2 стакана воды. Промытую крупу всыпать в кипяток, довести до кипения. Огонь убавить, варить до готовности. У меня ушло 10 минут, чтобы гречка впитала всю воду. Огонь отключить, оставить кастрюлю на плите "доходить".
2. Этап
Овощи помыть, нарезать небольшими одинаковыми кусочками. Выложить в форму для выпечки. Посыпать сушёным тимьяном.
3. Этап
Запечь при 180° в течение 45 минут. Ориентируйтесь на мощность своей духовки. Готовность определяется мягкостью овощей.
4. Этап
Орехи поломать руками.
5. Этап
Смешать готовую гречку, овощи и грецкие орехи и подавать!
6. Этап
По желанию кашу можно заправить маслом/сахаром/солью.
7. Этап
Приятного аппетита!
