Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибной паштет Домашний
Как вкусно приготовить - Грибной паштет Домашний
1. Этап
Вымойте грибы (лучше ассорти), нарежьте их небольшими кусочками. Измельчите чеснок и тимьян.
2. Этап
В сковороду выложите кусочек сливочного масла. Очистите и мелко нарежьте лук.
3. Этап
В растопленное масло выложите лук и обжарьте его до полуготовности, затем добавьте грибы, чеснок и тимьян.
4. Этап
Обжаривайте все несколько минут и выключите огонь, переложите все в тарелку и дайте полностью остынуть.
5. Этап
Смешайте овощи со сливочным сыром, взбейте все в блендере.
6. Этап
Разложите паштет по формочкам или сложите все в одну. Растопите 50 грамм сливочного масла и залейте им паштет, отправьте в холодильник на 3 часа.
