Карамелизированные шампиньоны
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карамелизированные шампиньоны

1. Шампиньоны - 400 грамм
2. Репчатый красный лук - 1 штука
3. Соус "Тамари" - 80 миллилитров
4. Паста мисо - 2 чайных ложки
5. Яблочный уксус - 2 ст. ложки
6. Кленовый сироп - 2 ст. ложки
7. Вода - 2 ст. ложки
8. Крахмал - 1,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Карамелизированные шампиньоны

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Карамелизированные шампиньоны: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Грибы отварите до готовности и дайте остыть.

1. Этап. Карамелизированные шампиньоны: Грибы отварите до готовности и дайте остыть.

3. Этап

Порубите красный лук, затем обжарьте на сковороде до мягкости.

1. Этап. Карамелизированные шампиньоны: Порубите красный лук, затем обжарьте на сковороде до мягкости.

4. Этап

Добавьте шампиньоны, обжарьте их до румяной корочки.

1. Этап. Карамелизированные шампиньоны: Добавьте шампиньоны, обжарьте их до румяной корочки.

5. Этап

В отдельной миске смешайте мисо пасту, тамари, кленовый сироп, крахмал, уксус и воду.

1. Этап. Карамелизированные шампиньоны: В отдельной миске смешайте мисо пасту, тамари, кленовый сироп, крахмал, уксус и воду.

6. Этап

Полейте грибы глазурью, мешайте 2-3 минуты, пока соус не загустеет.

1. Этап. Карамелизированные шампиньоны: Полейте грибы глазурью, мешайте 2-3 минуты, пока соус не загустеет.

7. Этап

Карамелизированные шампиньоны готовы, приятного аппетита!

1. Этап. Карамелизированные шампиньоны: Карамелизированные шампиньоны готовы, приятного аппетита!