Ингредиенты для - Картофель, фаршированный говядиной
Как вкусно приготовить - Картофель, фаршированный говядиной
1. Этап
Вымойте картофель и проколите его зубочистками в нескольких местах. Запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 1,5-2 часа.
2. Этап
Очистите лук и мелко нарежьте. Вымойте помидоры и так же нарежьте их небольшими кубиками.
3. Этап
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук и обжаривайте несколько минут. Затем добавьте фарш, а спустя 5 минут еще и помидоры.
4. Этап
Готовьте около 20-30 минут, по вкусу посолите и поперчите.
5. Этап
Достаньте готовый картофель из духовки, остудите немного и разрежьте на 2 части, удалите мякоть.
6. Этап
Смешайте картофельную начинку с содержимым сковороды, добавьте сливочное масло и нафаршируйте картофель.
7. Этап
Посыпьте каждую картофелину сыром и снова отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
8. Этап
Подавайте картошку сразу после приготовления или немного остудите. Приятного аппетита!
