Кекс с крыжовником в микроволновке

1. Этап

Растопить сливочное масло.

2. Этап

Добавить сахар Мистраль, перемешать.

3. Этап

Добавить кефир, перемешать.

4. Этап

Добавить ванилин, просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.

5. Этап

Очистить и вымыть ягоды крыжовника.

6. Этап

Нарезать крыжовник на половинки и добавить в тесто.

7. Этап

Перемешать.

8. Этап

Выложить в смазанную маслом форму, подходящую для микроволновки.

9. Этап

Готовить в микроволновке в течении 3,5 минут при мощности 750 Ватт. Дать отдохнуть 1 минуту ( не вынимать из микроволновки). Готовить ещё 2 минуты при той же мощности.