Ингредиенты для - Кексы из овсяного толокна без сахара
Как вкусно приготовить - Кексы из овсяного толокна без сахара
1. Этап
Бананы размять вилкой.
2. Этап
Вмешать в банановое пюре ванилин, корицу, 2 яйца и овсяное толокно.
3. Этап
Добавить 2 столовые ложки сушёных ягод (черника и клюква) и соду на кончике ножа. Перемешать. Вместо черники и клюквы можно добавить любые другие сухофрукты - изюм, чернослив, вишню и т. д.
4. Этап
Выложить тесто в силиконовые формочки, заполняя их на 2/3. У меня получилось 12 кексов. Поставить кексы запекать в разогретую до 180° духовку на 35 минут. Готовность кексов определяется приятной упругой корочкой. Ориентируйтесь на мощность своей духовки и размер формочек.
5. Этап
Дать немного кексам остыть после выпечки. Затем достать их из формочек и выложить на тарелку.
6. Этап
Кексы получаются с приятной загорелой корочкой, мягкие внутри, в меру сладкие.
7. Этап
Приятного чаепития!
