Name: Кленовая гранола
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Хлопья гречневые - 2 стак.; Сахар коричневый - 2 ст. л.; Грецкие орехи - 50 г; Семечки подсолнуха - 50 г; Изюм - 50 г; Клюква - 20 г; Кленовый сироп - 50 г; Корица - 0,5 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Курага - 30 г; Вода - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кленовая гранола

1. Хлопья гречневые - 2 стак.

2. Сахар коричневый - 2 ст. л.

3. Грецкие орехи - 50 г

4. Семечки подсолнуха - 50 г

5. Изюм - 50 г

6. Клюква - 20 г

7. Кленовый сироп - 50 г

8. Корица - 0,5 ч. л.

9. Масло растительное - 3 ст. л.

10. Курага - 30 г

11. Вода - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кленовая гранола

1. Этап

Для гранолы я использовала гречневые хлопья ТМ Мистраль. Для аромата немного корицы.

2. Этап

Приготовим остальные продукты. Орехи и сухофрукты, кроме изюма измельчим.

3. Этап

Смешаем орехи, семена подсолнечника, хлопья и сахар.

4. Этап

Масло, кленовый сироп, воду, корицу в сотейнике доведем до кипения.

5. Этап

Выложим на противень бумагу для выпечки, на нее сухие ингредиенты, которые предварительно размешаем с горячими жидкими компонентами из сиропа, масла, воды Запечем при температуре 150 градусов в духовке в течении 30 минут.

1. Этап. Кленовая гранола: Выложим на противень бумагу для выпечки, на нее сухие ингредиенты, которые предварительно размешаем с горячими жидкими компонентами из сиропа, масла, воды Запечем при температуре 150 градусов в духовке в течении 30 минут.

6. Этап

По истечении времени достанем противень, к хлопьям вмешаем сухофрукты и поставим еще на 15 минут в духовку, запечем до появления золотистой корочки

1. Этап. Кленовая гранола: По истечении времени достанем противень, к хлопьям вмешаем сухофрукты и поставим еще на 15 минут в духовку, запечем до появления золотистой корочки

7. Этап

Готовую гранолу остудим, порежем на кусочки. Подаем с йогуртом или ягодным муссом. Я приготовила мусс с черной смородиной. С нежным воздушным муссом, хрустящая гранола просто сказка, вкусно и полезно. Приятного аппетита.