Конфеты Ягодка

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Ягоды (у меня замороженные) необходимо вымыть, перебрать и очень хорошо обсушить.

3 . Этап

Аккуратно отделите белок и соедините его с сахарной пудрой.

4 . Этап

Взбейте белок, постепенно добавляя сахарную пудру. В результате должна получиться густая масса, которая не течет, если перевернуть чашу.

5 . Этап

Оставшуюся пудру всыпьте в небольшую миску. Приготовьте белок и ягоды. Окуните ягоды сперва в белок, после обваляйте в сахарной пудре.

6 . Этап

Отправьте ягоды в холодильник или морозилку на 15-20 минут.

7 . Этап

Перед подачей еще раз обваляйте конфеты в сахарной пудре. Вкусное и полезное угощение готово!