Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из гречневых хлопьев
Как вкусно приготовить - Котлеты из гречневых хлопьев
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Залейте гречневые хлопья кипятком. Оставьте их на 10-15 минут набухнуть.
3. Этап
Вешенки разорвите на волокна, затем мелко порубите. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, зелень мелко порубите. Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
4. Этап
Добавьте к набухшим гречневым хлопьям все подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. При необходимости добавьте пару ложек муки.
5. Этап
Сформируйте из получившейся массы небольшие котлетки.
6. Этап
Обжарьте их на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем накройте крышкой и готовьте еще 6-8 минуты.
7. Этап
Котлеты из гречневых хлопьев готовы, приятного аппетита!
