Ингредиенты для - Куриная грудка с беконом
Как вкусно приготовить - Куриная грудка с беконом
1. Этап
Для приготовления блюда возьмите куриное филе с кожей (куриную грудку). Промойте ее и обсушите.
2. Этап
Со всех сторон натрите мясо специями и солью. Я использую набор специй для запекания мяса.
3. Этап
Смажьте часть филе сливочным сыром или сметаной.
4. Этап
Сверху, выложите нарезанный на пластины бекон.
5. Этап
Натрите на крупной терке твердый сыр. Выложите его поверх бекона.
6. Этап
Сверните филе рулетом так, чтоб шкурка оказалась сверху. Скалывать или иначе скреплять не нужно. Мясо отлично держит форму. Из фольги сформируйте поддончик. Выложите в него подготовленное мясо. Перенесите на противень и накройте мясо сверху еще одним листиком фольги. Это позволит мясу приготовиться и не утратить сочность при запекании.
7. Этап
Полейте шкурку растительным маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте мясо в духовке 1 час.
8. Этап
Еще горячей нарежьте грудку и подайте к столу.
