Куриная грудка с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная грудка с грибами

1. Масло сливочное - 60 грамм
2. Грудка куриная - 3 штуки
3. Шампиньоны - 300 грамм
4. Куриный бульон - 300 мл
5. Мука пшеничная - 2 ст. ложки
6. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриная грудка с грибами

1. Этап

Первым делом на небольшом количестве масла обжарьте курицу до золотистой корочки.

1. Этап. Куриная грудка с грибами: Первым делом на небольшом количестве масла обжарьте курицу до золотистой корочки.

2. Этап

Грибы порежьте пластинками и тоже обжарьте до золотистости.

1. Этап. Куриная грудка с грибами: Грибы порежьте пластинками и тоже обжарьте до золотистости.

3. Этап

Растопите оставшееся масло и обжарьте в нем муку минуту-две.

1. Этап. Куриная грудка с грибами: Растопите оставшееся масло и обжарьте в нем муку минуту-две.

4. Этап

Муку смешайте до гладкости с куриным бульоном. В форму выложите курицу, сверху положите грибы и налейте соус, добавьте соль и перец Накройте форму фольгой.

1. Этап. Куриная грудка с грибами: Муку смешайте до гладкости с куриным бульоном. В форму выложите курицу, сверху положите грибы и налейте соус, добавьте соль и перец Накройте форму фольгой.

5. Этап

В разогретую до 180 градусов духовку отправьте блюдо на 45 минут.

1. Этап. Куриная грудка с грибами: В разогретую до 180 градусов духовку отправьте блюдо на 45 минут.