Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кутабы с тыквой
Как вкусно приготовить - Кутабы с тыквой
1. Этап
Лук почистите, мелко нарубите и обжарьте до золотистого цвета в масле.
2. Этап
Тыкву помойте, почистите, нарежьте мелкими кубиками. Поместите её вместе с луком в кастрюлю. Залейте водой и готовьте до полного размягчения.
3. Этап
Лаваш вырежьте кругами, если он другой формы. Края изделия промажьте водой, чтобы его можно было скрепить.
4. Этап
На одну половину лаваша уложите начинку из тыквы, посыпьте её зернами граната.
5. Этап
Скрепите теперь края лаваша и обжарьте получившиеся изделия с обеих сторон по 2 минуты без масла.
6. Этап
Готовые и горячие кутабы сразу же смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита!
