Name: Лазанья с морепродуктами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Чеснок - 1 зубчик; Гребешки - 80 грамм; Грибы - 300 грамм; Яйцо - 1 штука; Моцарелла тертая - 2 стакана; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Крабовое мясо - 200 грамм; Листы лазаньи - 400 грамм; Белый соус - 400 грамм; Сыр рикотта или творог - 650 грамм; Креветки средние - 3/4 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лазанья с морепродуктами

1. Чеснок - 1 зубчик

2. Гребешки - 80 грамм

3. Грибы - 300 грамм

4. Яйцо - 1 штука

5. Моцарелла тертая - 2 стакана

6. Масло оливковое - 2 ст. ложки

7. Крабовое мясо - 200 грамм

8. Листы лазаньи - 400 грамм

9. Белый соус - 400 грамм

10. Сыр рикотта или творог - 650 грамм

11. Креветки средние - 3/4 штуки

Как вкусно приготовить - Лазанья с морепродуктами

1. Этап

Листы лазаньи перед использованием отварите в кипятке 3 минуты и сразу опустите в холодную воду и тут же достаньте.

2. Этап

Грибы порежьте на куски, чеснок измельчите.

3. Этап

Грибы обжарьте с чесноком в разогретом масле.

4. Этап

Порежьте гребешки на четвертинки, а крабовое мясо на небольшие кусочки.

5. Этап

У креветок удалите хвостики.

6. Этап

Морепродукты смешайте с белым соусом и тушите 10 минут.

7. Этап

В миске смешайте рикотту или творог, яйцо и перец с солью.

8. Этап

В форму смазанную маслом выложите листы лазаньи, на них часть морепродуктов с соусом. затем снова листы лазаньи, смажьте их частью рикотты.

1. Этап. Лазанья с морепродуктами: В форму смазанную маслом выложите листы лазаньи, на них часть морепродуктов с соусом. затем снова листы лазаньи, смажьте их частью рикотты.

9. Этап

Уложите еще слой морепродуктов.

10. Этап

Выложите часть моцареллы.

11. Этап

Затем повторите все шаги еще раз и отправляйте лазанью в духовку при 175 градусах на 45 минут. Накройте лазанью фольгой в последние 15 минут приготовления.