Легкий рисовый суп с яичным вкусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Легкий рисовый суп с яичным вкусом

1. Желток яичный - 2 шт
2. Лимонный сок - 1 ст. л.
3. Саке - 1 ст. л.
4. Белый перец - 1 ст. л.
5. Масло оливковое - 2 ст. л.
6. Соус-маринад - 2 ст. л.
7. Бульон - 500 г
8. Рис дикий - 0.5 стак.
9. Креветки - 8 шт

Как вкусно приготовить - Легкий рисовый суп с яичным вкусом

1. Этап

Дикий рис отварить в бульоне на медленном огне до готовности

1. Этап. Легкий рисовый суп с яичным вкусом: Дикий рис отварить в бульоне на медленном огне до готовности

2. Этап

Желтки взбить с лимонным соком до побеления

1. Этап. Легкий рисовый суп с яичным вкусом: Желтки взбить с лимонным соком до побеления

3. Этап

Добавить немного теплого куриного бульона и снова взбить

1. Этап. Легкий рисовый суп с яичным вкусом: Добавить немного теплого куриного бульона и снова взбить

4. Этап

Вылить взбитый желток в рисовый суп, хорошо размешать, но не доводить до кипения, посолить, поперчить по вкусу

1. Этап. Легкий рисовый суп с яичным вкусом: Вылить взбитый желток в рисовый суп, хорошо размешать, но не доводить до кипения, посолить, поперчить по вкусу

5. Этап

Креветки замариновать в соусе терияки на 15 минут

1. Этап. Легкий рисовый суп с яичным вкусом: Креветки замариновать в соусе терияки на 15 минут

6. Этап

И обжарить на оливковом масле

1. Этап. Легкий рисовый суп с яичным вкусом: И обжарить на оливковом масле

7. Этап

Раздить суп по порционным тарелкам, украсить лимоном и жареными креветками

1. Этап. Легкий рисовый суп с яичным вкусом: Раздить суп по порционным тарелкам, украсить лимоном и жареными креветками