Информация о рецепте
Ингредиенты для - Налим на мангале
Как вкусно приготовить - Налим на мангале
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Измельчите зелень.
3. Этап
Рыбу поскоблите ножом, чтобы убрать слизь. Удалите внутренности, плавники. Вымойте. Нарежьте на средние кусочки. Переложите в чашу. Добавьте соль, перец, нарезанную зелень.
4. Этап
Перемешайте. Оставьте на 10 минут. После опять перемешайте и оставьте до тех пор, пока не будет готов мангал.
5. Этап
Когда угли станут "седыми", выложите рыбу на решетку. Обжаривайте в течение 20-30 минут, периодически переворачивая. Время приготовления на мангале зависит от погодных условий и качества углей.
6. Этап
Готовность рыбы проверьте с помощью ножа. Он должен входить в кусочек рыбы без усилий.
7. Этап
Готовый, горячий налим подавайте к столу. Приятного аппетита!
