Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нут (хумус)
Как вкусно приготовить - Нут (хумус)
1. Этап
Нут замачиваем в достаточном количестве проточной воды на ночь.
2. Этап
Утром сливаем воду, промываем горох и ставим вариться в воде минут на 45 после закипания.
3. Этап
Еще горячий нут отправьте в блендер вместе с пастой тахини и измельчите до однородности, добавив зубчики чеснока. Добавьте соль и лимонный сок.
4. Этап
Подавайте закуску на блюде, полив маслом и присыпав щедро паприкой.
