Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нут с овощами
13. Нут отваренный или консервированный - 200 грамм
Как вкусно приготовить - Нут с овощами
1. Этап
Баклажан нарежьте кружками. Обсыпьте их солью. Оставьте в таком виде на 30 минут.
2. Этап
Обжарьте баклажан в разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Этап
Удалите с баклажанов лишний жир бумажным полотенцем.
4. Этап
Заранее отварите нут и остудите. Соедините его в салатнице с нарезанными помидорами, луком и огурцами. Добавьте измельчённую зелень и приправу.
5. Этап
Сделайте заправку, смешав масло с измельчённым чесноком, соком лайма, солью и перцем.
6. Этап
Добавьте в салат заправку. Перемешайте ингредиенты.
7. Этап
Подавайте салат с баклажанами, можете добавить питу. Приятного аппетита!
