Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивная на кости
Как вкусно приготовить - Отбивная на кости
1. Этап
1. Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками и немного отбейте. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Этап
2. В глубокой мисочке взбейте яйца, в отдельную всыпьте муку. В третьей мисочке соедините сухари, тертый сыр, зелень. Обваляйте отбивную в муке, обмакните в яйцо, выложите в сухари.
3. Этап
3. Обваляйте со всех сторон в панировке.
4. Этап
4. Выложите на сковороду с разогретым маслом и жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
5. Этап
5. Вот такая аппетитная отбивная на кости в домашних условиях. Угощайтесь!
