Овсяное печенье на кефире с бананом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Спелый банан нарежьте колечками и переложите в миску.

3. Этап

Разомните банан в пюре при помощи вилки, чтобы получилась кашеобразная масса.

4. Этап

Влейте кефир и всыпьте разрыхлитель, перемешайте.

5. Этап

Всыпьте овсяные хлопья и перемешайте.

6. Этап

Всыпьте муку.

7. Этап

Добавьте корицу и перемешайте тесто, дайте постоять 15 минут, чтобы овсянка набухла.

8. Этап

Тесто должно получится густоватым. Ложкой выкладывайте печенье, чтобы получились скругленные лепешки. Распределяйте печенье на расстоянии, чтобы оно не слиплось.

9. Этап

Выпекайте печенье в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

10. Этап

Подавайте печенье к столу, когда оно немного остынет.

11. Этап

Приятного аппетита!