Информация о рецепте
Ингредиенты для - Папорoтник пo-кoрейски
Как вкусно приготовить - Папорoтник пo-кoрейски
1. Этап
Промойте и замочите папоротник слегка в кастрюле на ночь для набухания. На утро откиньте на дуршлаг и снова промойте.
2. Этап
На раскаленную сковороду налейте немного растительного масла, выложите папоротник и, помешивая, слегка обжарьте.
3. Этап
Накройте крышкой, на небольшом огне потушите минут 10-15. Папоротник должен стать мягким, но не должен расползаться.
4. Этап
По очереди добавьте аджиномото, острый красный молотый перец, мелко порубленный чеснок и соевый соус. Все тщательно перемешайте и оставьте тушиться еще на 5 минут. Готово!
