Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из сои
Как вкусно приготовить - Паштет из сои
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Сою заранее замочите в воде на ночь.
2. Этап
Отварите сою до мягкости. Потребуется примерно 1,5 часа.
3. Этап
После варки слейте воду, но оставьте 1 стакан жидкости, в которой варились соевые бобы.
4. Этап
Лук и чеснок мелко порубите, затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
5. Этап
Измельчите в блендере все ингредиенты. Подлейте жидкости, в которой варились соевые бобы и взбейте до желаемой консистенции. Я использовала 120 мл., можно добавить меньше.
6. Этап
Паштет из сои готов, приятного вам аппетита!
