Name: Печенье из миндального жмыха
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Миндаль измельченный - 140 грамм; Яйцо - 1 штука; Масло сливочное - 40 грамм; Сахар - 3 ст. ложки; Мука - 80 грамм; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Соль - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье из миндального жмыха

1. Миндаль измельченный - 140 грамм

2. Яйцо - 1 штука

3. Масло сливочное - 40 грамм

4. Сахар - 3 ст. ложки

5. Мука - 80 грамм

6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

7. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Печенье из миндального жмыха

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления печенья из миндального жмыха. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким.

2. Этап

В чашу выложите миндальный жмых, всыпьте сахар и вбейте яйцо. Все хорошо перемешайте.

3. Этап

Добавьте в массу мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте, чтобы масло разошлось в миндальной массе.

4. Этап

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миндальную массу. Все хорошо перемешайте до мягкого, чуть липкого теста.

1. Этап. Печенье из миндального жмыха: Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миндальную массу. Все хорошо перемешайте до мягкого, чуть липкого теста.

5. Этап

Противень застелите пергаментом. Тесто разделите на одинаковые части, скатайте шарики и выложите на противень на расстоянии. Пальцами придавите тесто, формируя лепешки примерно 5-7 миллиметров толщиной.

1. Этап. Печенье из миндального жмыха: Противень застелите пергаментом. Тесто разделите на одинаковые части, скатайте шарики и выложите на противень на расстоянии. Пальцами придавите тесто, формируя лепешки примерно 5-7 миллиметров толщиной.

6. Этап

Противень с печеньем поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Не держите печенье долго, оно станет жестким. Спустя время дайте печенью остыть и подавайте к столу.