Подлива к рыбным котлетам

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления подливы для рыбных котлет.

2. Этап

Чечевицу помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой. Варите минут 15-20, пока чечевица хорошо не разварится.

3. Этап

Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду с растительным маслом.

4. Этап

Жарьте лук до прозрачности. Затем добавьте карри.

5. Этап

Добавьте красную паприку.

6. Этап

Выложите в сковороду разваренную чечевицу и томатную пасту.

7. Этап

Хорошо перемешайте чечевицу с луком, томатной пастой, карри и паприкой. Посолите по вкусу. Проварите подливу еще 3-4 минуты и выключайте. Если подлива будет очень густой, то добавьте немного воды.

8. Этап

Выложите в подливу рыбные котлеты и прогрейте их 2-3 минуты.

9. Этап

Подлива к рыбным котлетам готова. Приятного аппетита!