Пирог с фасолью

1 . Этап

Нам понадобится минимум ингредиентов: дрожжевое тесто (рецепт не привожу, у каждой хозяйки есть свой), картофель и фасоль ЕКО с овощами по-итальянски. Картофель почистить, порезать кубиками и отварить в подсоленной воде 5 мин. с момента закипания.

2 . Этап

Тесто разделить на 2 неравные части. Большую раскатать в пласт и выложить в форму, покрытую пергаментом. На тесто выложить картофель, слегка подсолить и сбрызнуть подсолнечным маслом.

3 . Этап

Сверху картофеля выложить фасоль ЕКО. У меня ушла почти вся банка 510 г. Надо отметить, что кроме белой фасоли консервы содержат морковь, лук репчатый, перец сладкий, томат и много пряностей.

4 . Этап

Из оставшегося теста сформировать верх пирога. Украсить по желанию.

5 . Этап

Выпекать до готовности. У меня пирог стоял в духовке 40 мин. Пирог получился очень сытный с богатым пряным вкусом.

6 . Этап

Веселого старого Нового года всем поварятам и их близким!