Пирог с ягодно-свекольной начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с ягодно-свекольной начинкой

1. Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.
2. Свекла - 1 шт
3. Брусника - по вкусу
4. Смородина черная - по вкусу
5. Сахар коричневый - 3/4 стак.
6. Крахмал - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирог с ягодно-свекольной начинкой

1. Этап

Тесто предварительно разморозить, одну пластину немного раскатать ( у меня по размеру противня), сделать небольшие бортики, из второй я сделала украшение на верх пирога. Если вы будете делать основу для пирога из двух пластин теста, количество начинки можете смело увеличивать.

1. Этап. Пирог с ягодно-свекольной начинкой: Тесто предварительно разморозить, одну пластину немного раскатать ( у меня по размеру противня), сделать небольшие бортики, из второй я сделала украшение на верх пирога. Если вы будете делать основу для пирога из двух пластин теста, количество начинки можете смело увеличивать.

2. Этап

В миску, на мелкой стороне терки ( но не в кашу), трем сырую свеклу, добавляем ягоды, у меня с/м, предварительно не размораживала (вы можете использовать любые, на ваш вкус, но лучше, если ягоды будут с кислинкой и под цвет свеклы)

1. Этап. Пирог с ягодно-свекольной начинкой: В миску, на мелкой стороне терки ( но не в кашу), трем сырую свеклу, добавляем ягоды, у меня с/м, предварительно не размораживала (вы можете использовать любые, на ваш вкус, но лучше, если ягоды будут с кислинкой и под цвет свеклы)

3. Этап

Добавляем сахар (я сладкоежка, было в принципе сладко, но не приторно, вы добавляйте сахар на свой вкус и в зависимости от выбранных ягод), крахмал

1. Этап. Пирог с ягодно-свекольной начинкой: Добавляем сахар (я сладкоежка, было в принципе сладко, но не приторно, вы добавляйте сахар на свой вкус и в зависимости от выбранных ягод), крахмал

4. Этап

И все тщательно перемешиваем

1. Этап. Пирог с ягодно-свекольной начинкой: И все тщательно перемешиваем

5. Этап

Начинку выкладываем на основу

1. Этап. Пирог с ягодно-свекольной начинкой: Начинку выкладываем на основу

6. Этап

Верх пирога украшаем по своему вкусу и желанию, ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 30-35 минут (ориентируйтесь по своей духовке, может уйти чуть больше времени)

1. Этап. Пирог с ягодно-свекольной начинкой: Верх пирога украшаем по своему вкусу и желанию, ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 30-35 минут (ориентируйтесь по своей духовке, может уйти чуть больше времени)

7. Этап

Достаем готовый пирог, остужаем

1. Этап. Пирог с ягодно-свекольной начинкой: Достаем готовый пирог, остужаем

8. Этап

Режем на кусочки, и теплым подаем к чаю. Хрустящее, нежное тесто и восхитительная начинка! Приятного чаепития!

1. Этап. Пирог с ягодно-свекольной начинкой: Режем на кусочки, и теплым подаем к чаю. Хрустящее, нежное тесто и восхитительная начинка! Приятного чаепития!