Пицца на толстом тесте
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пицца на толстом тесте

1. Вода тёплая - 1 стакан
2. Пакетик дрожжей - 1 штука
3. Сахар - 1 щепотка
4. Соль - 1 чайная ложка
5. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек
6. Мука пшеничная - 1 стакан
7. Мука цельнозерновая - 1 стакан
8. Мука кукурузная - 0,5 стакана
9. Томатный соус - 2 ст. ложки
10. Готовые бобы - 0,5 стакана
11. Красный перец - 1 штука
12. Лук красный - 0,5 штуки
13. Моцарелла - 150 грамм
14. Специи, зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пицца на толстом тесте

1. Этап

В теплой воде сначала разведите дрожжи. Всю муку просейте в глубокую миску, добавьте соль и сахар, сделайте углубление и вылейте разведенные дрожжи - замесите тесто.

1. Этап. Пицца на толстом тесте: В теплой воде сначала разведите дрожжи. Всю муку просейте в глубокую миску, добавьте соль и сахар, сделайте углубление и вылейте разведенные дрожжи - замесите тесто.

2. Этап

Добавьте масло растительное и хорошенько вымесите тесто минут 10.

1. Этап. Пицца на толстом тесте: Добавьте масло растительное и хорошенько вымесите тесто минут 10.

3. Этап

Миску посыпьте мукой и выложите тесто, поставьте в теплое место, пускай подойдет в течении часа.

1. Этап. Пицца на толстом тесте: Миску посыпьте мукой и выложите тесто, поставьте в теплое место, пускай подойдет в течении часа.

4. Этап

Когда тесто подойдет, обомните его и раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Смажьте форму для выпечки маслом растительным и слегка присыпьте мукой кукурузной. Выложите основу из теста на форму.

1. Этап. Пицца на толстом тесте: Когда тесто подойдет, обомните его и раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Смажьте форму для выпечки маслом растительным и слегка присыпьте мукой кукурузной. Выложите основу из теста на форму.

5. Этап

Поставьте духовку разогреваться до 200 С. Смешайте сальсу, томатную пасту и бобы. Равномерно нанесите на пиццу.

1. Этап. Пицца на толстом тесте: Поставьте духовку разогреваться до 200 С. Смешайте сальсу, томатную пасту и бобы. Равномерно нанесите на пиццу.

6. Этап

Сверху добавьте тушенный красный сладкий перец, лук, кусочки моццареллы. Отправьте в духовку на 10-15 минут до готовности.

1. Этап. Пицца на толстом тесте: Сверху добавьте тушенный красный сладкий перец, лук, кусочки моццареллы. Отправьте в духовку на 10-15 минут до готовности.

7. Этап

Пицца подошла и тесто поднялось - дайте пицце немного остыть и можете разрезать на порционные кусочки.

1. Этап. Пицца на толстом тесте: Пицца подошла и тесто поднялось - дайте пицце немного остыть и можете разрезать на порционные кусочки.

8. Этап

Пицца на толстом тесте готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Пицца на толстом тесте: Пицца на толстом тесте готова! Приятного аппетита!