Салат Грибная поляна

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, яйца отварите вкрутую. Отдельно в подсоленной воде отварите куриную грудку до готовности в слегка подсоленной воде.

2. Этап

Большую миску с плоским дном (или кастрюлю) застелите пищевой пленкой – так будет удобнее переворачивать салат. На дно выложите маринованные шампиньоны шляпками вниз.

3. Этап

Мелко нарежьте укроп и разложите сверху на шампиньоны.

4. Этап

Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.

5. Этап

Следующий слой – натертая на мелкой терке морковь и снова майонез.

6. Этап

Твердый сыр также натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.

7. Этап

Яйца порежьте кубиком (или натрите на мелкой терке, как остальные продукты) и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.

8. Этап

Картофель натрите на мелкой терке, на такой же терке натрите соленые огурцы. Выложите их последними слоями и смажьте майонезом.

9. Этап

Накройте все плоской тарелкой и аккуратно переверните миску с салатом, чтобы грибы оказались сверху.

10. Этап

Салат «Грибная поляна» готов! Его можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!