Салат из копченого леща

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из копченого леща. Овощи отварите в мундире до готовности и остудите.

2. Этап

Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите картофель ровным слоем на дно салатника и смажьте майонезом.

3. Этап

Копченый лещ очистите от верхнего слоя и очень тщательно переберите мясо рыбы от костей. Разложите рыбу поверх картофеля.

4. Этап

Мелко порежьте репчатый и зеленый лук, перемешайте. Разложите смесь лука поверх рыбного слоя.

5. Этап

Смажьте майонезом.

6. Этап

Морковь очистите и натрите на крупной терке, разложите ровным слоем на лук. Смажьте морковь майонезом.

7. Этап

Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте верх моркови, смажьте майонезом.

8. Этап

Поверх салата натрите яйца ровным слоем, украсьте и подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!