Ингредиенты для - Самый яблочный пирог
Как вкусно приготовить - Самый яблочный пирог
1. Этап
1. Вымойте яблоки, вытрите их насухо. Каждое яблоко разрежьте на 2 части.
2. Этап
2. Удалите аккуратно сердцевину, а также хвостики. Срежьте кожуру. Нарежьте каждую половинку тонкими кусочками.
3. Этап
3. Выложите яблоки в миску, добавьте к ним оба вида сахара, корицу, мускатный орех, щепотку соли, перемешайте и оставьте на 30-40 минут. Слейте лишнюю жидкость и выложите яблоки в сотейник с растопленным сливочным маслом, обжарьте пару минут.
4. Этап
4. Раскатайте тонко тесто, выложите его в форму для запекания. По кругу выложите яблочные дольки.
5. Этап
5. С помощью ножа вставьте ломтики яблок во все зазоры.
6. Этап
6. Смажьте пирог с помощью кисточки вареньем. Накройте пирог фольгой и запекайте 30-40 минут в разогретом до 220 градусов духовом шкафу.
7. Этап
7. Удалите фольгу и выпекайте еще 15 минут, чтобы получилась красивая корочка.
8. Этап
8. Нарежьте пирог кусочками, подавайте его уже остывшим с шариком мороженого.
