Ингредиенты для - Самый простой в мире шоколадный пудинг
Как вкусно приготовить - Самый простой в мире шоколадный пудинг
1. Этап
1. В чаше для микроволновки смешать венчиком или миксером сахар, какао и крахмал. Понемногу вливая молоко, размешать массу так, чтобы в ней не осталось сухих комков.
2. Этап
2. Однородную готовую массу поместить на 3 минуты в микроволновку, поставив регулятор на отметку HIGH.
3. Этап
3. Вытянуть миску из микроволновки, перемешать все тем же венчиком. Затем еще в несколько приемов кипятить массу по 1 минуте, чередуя разогрев с помешиванием в течение 2-4 минут. Масса считается готовой, когда она станет блестящей и густой.
4. Этап
4. Оторвите кусок целлулоида или пищевой пленки и прилепите ее на поверхность пудинга (он горячий, так что берегите руки!). Не переживайте – пленка предназначена для высоких температур – она не расплавится. Охладите в холодильнике и подавайте к столу как отдельное блюдо или десерт.
