Шоколадная салями

1 . Этап

1. Если у вас есть кухонный комбайн, он значительно облегчит вашу работу. Если же нет, не переживайте, измельчить можно всем, что угодно, даже скалкой. Измельчите печенье.

2 . Этап

2. Но мельчите печенье не до конца, а так, чтобы остались и крупные кусочки. Вроде этого, что на фотографии.

3 . Этап

3. Орехи измельчите. Добавьте в посуду остальные ингредиенты – какао, сгущенное молоко и сливочное масло. Масло не растапливайте. Лучше подержите его при комнатной температуре, чтобы оно размякло.

4 . Этап

4. Хорошо и тщательно все перемешайте, чтобы получилась вязкая и густая масса. Комбайн, конечно, все сделает как надо. Если вручную, мешать надо будет тщательно.

5 . Этап

5. Приготовьте два куска пленки. Разделите всю массу на две части. И выложите на пленку. Плотно сверните в колбаску и завяжите концы. Из этого набора продуктов получаются вот такие две симпатичные колбаски. Поставьте в холодильник на 1 час. Нарежьте на кусочки. Заварите свежий чай и наслаждайтесь.