Информация о рецепте
Ингредиенты для - Штрудель с мясом
Как вкусно приготовить - Штрудель с мясом
1. Этап
1. Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Конечно, можно использовать и уже готовый фарш.
2. Этап
2. Добавьте измельченный кубиками лук.
3. Этап
3. Картофель вымойте, обсушите, нарежьте мелкими кубиками. Выложите к фаршу.
4. Этап
4. Добавьте по вкусу соль и перец. Можно также добавить сушеную зелень, например, или любимые специи. Все хорошо перемешайте.
5. Этап
5. Пласт слоеного теста раскатайте на рабочем столе, но не очень тонко!
6. Этап
6. Распределите начинку.
7. Этап
7. Аккуратно сверните рулетом, защипните края со всех сторон.
8. Этап
8. Выложите штрудель на противень, застеленный пергаментом. Можно смазать взбитым желтком, например. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 60-75 минут до готовности.
