Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки, фаршированные фаршем
Как вкусно приготовить - Кабачки, фаршированные фаршем
1. Этап
Кабачки помыть и нарезать кусочками высотой не выше формы, в которой они будут запекаться.
2. Этап
Вынимаем из столбиков кабачков мякоть, чтобы получились стаканчики. Солим их и перчим немного.
3. Этап
Готовим начинку. Лук мелко режем и добавляем к фаршу. Солим и перчим. Можно в фарш добавить и мякоть вынутую из кабачков.
4. Этап
В форму, смазанную растительным маслом ставим стаканчики кабачков, начиненные фаршем и ставим в духовку 180 градусов примерно на час.
5. Этап
Когда кабачки почти готовы, посыпаем их тертым сыром и запекаем до золотистой корочки примерно 20-25 минут.
6. Этап
Подаем горячими к столу!
