Сладкая глазированная морковь
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сладкая глазированная морковь

1. Морковь - 450 грамм
2. Масло сливочное - 2 ст. ложки
3. Сахар коричневый - 2 ст. ложки
4. Куриный бульон - 200 миллилитров
5. Соль, перец, зелень - по вкусу
6. Портвейн - 80 миллилитров

Как вкусно приготовить - Сладкая глазированная морковь

1. Этап

Очистите и порежьте крупными кусками морковь.

1. Этап. Сладкая глазированная морковь: Очистите и порежьте крупными кусками морковь.

2. Этап

Растопите сливочное масло и поместите в него морковь.

1. Этап. Сладкая глазированная морковь: Растопите сливочное масло и поместите в него морковь.

3. Этап

Добавьте бульон, портвейн, сахар, соль и перец. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите 5-6 минут на сильном огне.

1. Этап. Сладкая глазированная морковь: Добавьте бульон, портвейн, сахар, соль и перец. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите 5-6 минут на сильном огне.

4. Этап

Затем снимите крышку, и, постоянно помешивая, варите еще 10-15 минут до загустения жидкости.

1. Этап. Сладкая глазированная морковь: Затем снимите крышку, и, постоянно помешивая, варите еще 10-15 минут до загустения жидкости.

5. Этап

Затем снимите морковь с огня и дайте постоять пару часов. При подаче посыпьте свежей измельченной зеленью.

1. Этап. Сладкая глазированная морковь: Затем снимите морковь с огня и дайте постоять пару часов. При подаче посыпьте свежей измельченной зеленью.