Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус к пасте
12. Белые грибы сухие - 15 грамм
Как вкусно приготовить - Соус к пасте
1. Этап
Сушёные грибы залейте кипятком. Оставьте их на 15 минут.
2. Этап
Лук почистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте его до прозрачности на сковороде в масле. Затем добавьте к нему очищенный чеснок.
3. Этап
Шампиньоны промойте. Нарежьте их тонкими пластинами. Добавьте грибы в сковороду. Тушите ингредиенты вместе в течение 5 минут.
4. Этап
Потом мелко нашинкуйте белые грибы. Тоже добавьте их в сковороду.
5. Этап
Далее влейте воду, в которой размокали грибы. Выпарите грибной бульон.
6. Этап
После этого влейте сливки. Перемешайте продукты, и сразу выключите огонь. Закройте соус крышкой.
7. Этап
Добавьте к соусу макаронные изделия и натрите сыр. Приятной дегустации!
