Ингредиенты для - Свинина в медовом маринаде
Как вкусно приготовить - Свинина в медовом маринаде
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления свинины в медовом маринаде.
2. Этап
В миску налейте соевый соус, выжмите из лимона сок. Положите мед, горчицу и все перемешайте до однородного маринада.
3. Этап
Свинину вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте мясо на стейки толщиной два сантиметра, не прорезая до конца. Смажьте маринадом все куски изнутри и снаружи.
4. Этап
Выложите мясо в миску, закройте и уберите в холодильник для маринования на 12 часов.
5. Этап
Переложите мясо в рукав для запекания целой стороной вверх. Завяжите края и сделайте несколько проколов, чтобы мог выходить пар. В форму для запекания налейте немного воды и уложите в него мясо в рукаве.
6. Этап
Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 1 часа при температуре 180 градусов. Сделайте неглубокие разрезы по диагоналям.
7. Этап
Смажьте поверхность оставшимся маринадом и запекайте еще 10-15 минут до румяной корочки. Достаньте из духовки, разрежьте по разрезам и сразу подавайте к столу.
8. Этап
Приятного аппетита!
