Name: Сыроедческие спагетти
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Кабачок - 1 штука; Помидор - 2 штуки; Болгарский перец - 1/2 штуки; Перец жгучий - по вкусу; Чеснок - 3 зубчика; Соль - по вкусу; Базилик - 1 штука; Масло оливковое - 1-2 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сыроедческие спагетти

1. Кабачок - 1 штука

2. Помидор - 2 штуки

3. Болгарский перец - 1/2 штуки

4. Перец жгучий - по вкусу

5. Чеснок - 3 зубчика

6. Соль - по вкусу

7. Базилик - 1 штука

8. Масло оливковое - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Сыроедческие спагетти

1. Этап

Подготовьте овощи: помойте кабачок, помидоры, перец болгарский и жгучий, чеснок, зелень. Если кабачок не молодой, очистите кожицу.

2. Этап

С помощью специальной терки для корейской моркови натрите кабачок. Из него нужно сделать тонкую длинную соломку, "спагетти". На этом этапе не добавляйте соль, чтобы кабачок не пустил раньше времени сок.

1. Этап. Сыроедческие спагетти: С помощью специальной терки для корейской моркови натрите кабачок. Из него нужно сделать тонкую длинную соломку,

3. Этап

Приготовьте соус. Помидоры и перец произвольно нарежьте. Отправьте их в блендер вместе с чесноком, базиликом, солью и оливковым маслом. Перебейте ингредиенты до однородности.