Name: Тёплый салат из овощей и тунца
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Тунец - 1 бан.; Лук репчатый - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Морковь - 100 г; Стручковая фасоль - 100 г; Чеснок - 2 зуб.; Помидор - 2 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Приправа - 1 ч. л.; Смесь перцев - по вкусу; Соль - по вкусу; Лук зеленый - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тёплый салат из овощей и тунца

1. Тунец - 1 бан.

2. Лук репчатый - 1 шт

3. Болгарский перец - 1 шт

4. Морковь - 100 г

5. Стручковая фасоль - 100 г

6. Чеснок - 2 зуб.

7. Помидор - 2 шт

8. Масло растительное - 2 ст. л.

9. Приправа - 1 ч. л.

10. Смесь перцев - по вкусу

11. Соль - по вкусу

12. Лук зеленый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тёплый салат из овощей и тунца

1. Этап

Я делала половину указанного количества. Лук и перцы чистим. Лук режем стрелками, перцы тонкими полосками.

2. Этап

Морковь чистим, режем полосками или кубиками. У меня морковь в составе замороженной овощной смеси со стручковой фасолью, с небольшими добавками кукурузы и горошка.

1. Этап. Тёплый салат из овощей и тунца: Морковь чистим, режем полосками или кубиками. У меня морковь в составе замороженной овощной смеси со стручковой фасолью, с небольшими добавками кукурузы и горошка.

3. Этап

Обжариваем на растительном масле лук около 2 минут, добавляем перец, перемешиваем.

4. Этап

Добавляем морковь и стручковую фасоль (у меня размороженная замороженная смесь), перемешиваем, тушим 5 минут при среднем огне. Овощи должны оставаться хрустящими, не расползаться.

1. Этап. Тёплый салат из овощей и тунца: Добавляем морковь и стручковую фасоль (у меня размороженная замороженная смесь), перемешиваем, тушим 5 минут при среднем огне. Овощи должны оставаться хрустящими, не расползаться.

5. Этап

Добавляем порезанные дольками или полосками помидоры, перемешиваем, тушим 5 минут на среднем огне.

6. Этап

Добавляем соль, смесь перцев, приправу. Кладите приправу на свой вкус. У меня состоит из: соли, чеснока, лука сушёного, паприки, чёрного перца, укропа, петрушки, зелёного лука и куркумы. Перемешиваем, убираем с огня.