Ингредиенты для - Тостовые трубочки с яблоками и джемом
Как вкусно приготовить - Тостовые трубочки с яблоками и джемом
1. Этап
Яблоки (4 шт.) почистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками/брусочками. На сухую сковороду выложить яблочные кубики, добавить 1 ст. ложку сахара и поставить на медленный огонь для растворения сахара и выпаривания жидкости. Яблоки периодически помешивать во избежание пригорания.
2. Этап
У тостового хлеба срезать верхнюю корочку со всех сторон.
3. Этап
Раскатать тосты в тонкий пласт (около 1,5-2 мм.)
4. Этап
Когда яблоки примут необходимую мягкость, добавить по вкусу термостабильный джем. Если у вас нет термостабильного джема, можно взять обычный, но тогда следует добавить 1 ст. ложку крахмала.
5. Этап
На край тоста выложить фруктовую начинку, затем свернуть тост в трубочку.
6. Этап
Тостовые трубочки с фруктовой начинкой выложить на пекарский лист, застланный пекарской бумагой.
7. Этап
Трубочки смазать взбитым яйцом посыпать измельченным и обжаренным миндалем. Отправить пекарский лист в разогретую до t180-190С духовку и заколеровать до нужного вам цвета.
8. Этап
Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой и можно приглашать гостей. Приятного чаепития!
