Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из одуванчика
Как вкусно приготовить - Варенье из одуванчика
1. Этап
Цветы одуванчика бросьте в дуршлаг и хорошенько промойте от пыли. После отщепните желтые лепестки от бутонов.
2. Этап
Отправьте лепестки в кастрюлю, залейте водой и кипятите 10 минут.
3. Этап
Процедите лепестки через мелкое сито, как минимум два раза. В получившийся сироп добавьте лимонный сок, ванильный экстракт и пектин. Доведите жидкость до кипения, но не мешайте. После этого добавьте сахар и перемешайте массу до растворения. Кипятите еще минуту и снимите с плиты.
4. Этап
Наполните стерилизованные банки вареньем и закатайте крышками.
