Вареники с черносливом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вареники с черносливом

1. Вода - 150 грамм
2. Мука пшеничная - 400-450 грамм
3. Масло растительное - 1,5 ст. ложки
4. Яйца куриные - 1 штука
5. Чернослив - 150-180 грамм
6. Мед - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Вареники с черносливом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Вареники с черносливом: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Влейте воду в емкость для замеса теста, всыпьте соль. Влейте масло и размешайте.

1. Этап. Вареники с черносливом: Влейте воду в емкость для замеса теста, всыпьте соль. Влейте масло и размешайте.

3. Этап

Всыпьте половину нормы муки, размешайте, разбивая комочки.

1. Этап. Вареники с черносливом: Всыпьте половину нормы муки, размешайте, разбивая комочки.

4. Этап

Вбейте куриное яйцо, размешайте тесто.

1. Этап. Вареники с черносливом: Вбейте куриное яйцо, размешайте тесто.

5. Этап

Всыпьте оставшуюся часть муки и замесите упругое тесто. Оставьте отдыхать под полотенцем на 15 минут.

1. Этап. Вареники с черносливом: Всыпьте оставшуюся часть муки и замесите упругое тесто. Оставьте отдыхать под полотенцем на 15 минут.

6. Этап

Тесто разделите на небольшие шарики.

1. Этап. Вареники с черносливом: Тесто разделите на небольшие шарики.

7. Этап

Каждый шарик раскатайте скалкой.

1. Этап. Вареники с черносливом: Каждый шарик раскатайте скалкой.

8. Этап

Чернослив замочите в теплой воде, затем просушите и нарежьте на средние кусочки. Выложите 3-4 кусочка в начинку.

1. Этап. Вареники с черносливом: Чернослив замочите в теплой воде, затем просушите и нарежьте на средние кусочки. Выложите 3-4 кусочка в начинку.

9. Этап

Защипните вареники со всех сторон.

1. Этап. Вареники с черносливом: Защипните вареники со всех сторон.

10. Этап

Таким образом слепите все вареники с черносливом.

1. Этап. Вареники с черносливом: Таким образом слепите все вареники с черносливом.

11. Этап

Вскипятите воду в кастрюлю, добавьте немного соли, выложите вареники, перемешайте и варите 3-4 минуты.

1. Этап. Вареники с черносливом: Вскипятите воду в кастрюлю, добавьте немного соли, выложите вареники, перемешайте и варите 3-4 минуты.

12. Этап

Готовые вареники с черносливом подавайте к столу, обильно полив медом, чтобы блюдо было сладким.

1. Этап. Вареники с черносливом: Готовые вареники с черносливом подавайте к столу, обильно полив медом, чтобы блюдо было сладким.

13. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Вареники с черносливом: Приятного аппетита!