Вареники с черносливом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Влейте воду в емкость для замеса теста, всыпьте соль. Влейте масло и размешайте.

3. Этап

Всыпьте половину нормы муки, размешайте, разбивая комочки.

4. Этап

Вбейте куриное яйцо, размешайте тесто.

5. Этап

Всыпьте оставшуюся часть муки и замесите упругое тесто. Оставьте отдыхать под полотенцем на 15 минут.

6. Этап

Тесто разделите на небольшие шарики.

7. Этап

Каждый шарик раскатайте скалкой.

8. Этап

Чернослив замочите в теплой воде, затем просушите и нарежьте на средние кусочки. Выложите 3-4 кусочка в начинку.

9. Этап

Защипните вареники со всех сторон.

10. Этап

Таким образом слепите все вареники с черносливом.

11. Этап

Вскипятите воду в кастрюлю, добавьте немного соли, выложите вареники, перемешайте и варите 3-4 минуты.

12. Этап

Готовые вареники с черносливом подавайте к столу, обильно полив медом, чтобы блюдо было сладким.

13. Этап

Приятного аппетита!