Вареники с черносливом

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Влейте воду в емкость для замеса теста, всыпьте соль. Влейте масло и размешайте.

3 . Этап

Всыпьте половину нормы муки, размешайте, разбивая комочки.

4 . Этап

Вбейте куриное яйцо, размешайте тесто.

5 . Этап

Всыпьте оставшуюся часть муки и замесите упругое тесто. Оставьте отдыхать под полотенцем на 15 минут.

6 . Этап

Тесто разделите на небольшие шарики.

7 . Этап

Каждый шарик раскатайте скалкой.

8 . Этап

Чернослив замочите в теплой воде, затем просушите и нарежьте на средние кусочки. Выложите 3-4 кусочка в начинку.

9 . Этап

Защипните вареники со всех сторон.

10 . Этап

Таким образом слепите все вареники с черносливом.

11 . Этап

Вскипятите воду в кастрюлю, добавьте немного соли, выложите вареники, перемешайте и варите 3-4 минуты.

12 . Этап

Готовые вареники с черносливом подавайте к столу, обильно полив медом, чтобы блюдо было сладким.

13 . Этап

Приятного аппетита!