Информация о рецепте
Ингредиенты для - Венское печенье
Как вкусно приготовить - Венское печенье
1. Этап
Масло и сахарную пудру необходимо взбить до консистенции крема.
2. Этап
Добавляем в смесь желтки и ванильную эссенцию.
3. Этап
Хорошенько перемешиваем все до однородного состояния.
4. Этап
Добавляем в смесь муку и начинаем месить тесто. В итоге, у вас должно получиться два колобка - побольше и поменьше. Тот, что поменьше, ставим в холодильник.
5. Этап
А тот, что покрупнее, раскатываем на противень, застланный кондитерской бумагой.
6. Этап
Равномерно распределяем по тесту клубничный джем.
7. Этап
Оставшееся немного подмерзшее тесто натираем на крупной терке поверх джема. Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем 20-25 минут.
8. Этап
Аллес! Приготовленный пирог разрезаем на квадратики и подаем к чаю и кофе.
