Выпечка из молочной сыворотки

1. Этап

1. Сыворотку подогреваем и в 100 мл разводим дрожжи, добавляем сахар и ложку муки. Вливаем остальную сыворотку, вбиваем яйца, добавляем муку и соль, делаем замес. Оставляем тесто часа на полтора, чтобы оно увеличилось в два раза.

2. Этап

2. Из теста делаем полоски.

3. Этап

3. Края подгибаем к центру.

4. Этап

4. Творог укладываем в углубление по центру.

5. Этап

5. Добавляем томаты, можно зелень и любые другие ингредиенты.

6. Этап

6. Плотно соединяем края, чтобы начинка не выпадала.

7. Этап

7. То же самое проделываем с остальными кусками. Между буханочками кладем рулоны фольги, чтобы они не срослись.

8. Этап

8. Оставляем все на один час.

9. Этап

9. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 200-220 градусов около получаса. Готовые изделия вынимаем из духовки, разрезаем на кусочки и кушаем.